TIGRE[ティーグル]

ペットのご飯、おやつ製造・人とペットを「食」で笑顔に。

オンライン料理教室・出張シェフ [リュヌ・ブルー]

リュヌ・ブルー
リュヌ・ブルー おせち

きっかけはコロナです

このコロナ禍で、おうちで料理をする機会が増えた方がたくさんいらっしゃると思います。
「出掛けられないので、この機会に何か始めたい」という気持ちを、少しだけでもお手伝いできたらと思っています。

オンライン料理教室

料理人が色々な裏技を混ぜつつ、簡単に1時間で3品程度作るオンライン料理教室。
料理が苦手な方のチャンネル、中級、上級とわけてズームで開催します。
料理の苦手な方など誰かが置いて行かれない、やさしい料理教室を目指します!
その時にできているかの確認、そして作り終わるまでを見届けて、さらには、代替えでもなんでもおうちにあるものを代用したりしながら作れる、気を使わない料理教室にしたいと思っています。
料理教室はグループだったり、先生が作ったりだけれど、ご自身で作れるものを作り上げていただきたいと考えます。

オンライン料理教室 料金について
★オンライン料理教室
約1時間半で3品程作ります

1,000円前後

★オンライン料理教室 個別レッスン
3時間前後

3,000円前後

※ズームにて行います。※個別レッスンに関しましてオンライン以外も可能ですが、その時の感染状況もございますので都度ご相談下さい。

ご予約は
080-2373-7934(安西まで)

お料理教室

🍳お料理教室🍳 ※要予約 ☎︎ 0272576809(定員になり次第〆切!!)
【時間】2部制!! ・13:00-16:00位 ・16:30-18:30位
※作った料理をお持ち帰り頂けます。
※カレンダーに表記している価格は、お一人様の価格です。複数分お持ち帰りの場合は食材費として+1,000円いただきます。
裏技色々お教えします!
包丁の持ち方から教えますので、初心者の方も大丈夫!少人数制なので、わからない事もどんどん聞けます!

お料理教室

出張シェフ

出張シェフ リュヌ・ブルー
共働きや、お子様の面倒でどうしても冷凍食品が増えてしまう…
毎日の食事の準備が大変!!
などのお悩み事にお応えします!
おうちに伺ってキッチンをお借りし、3時間で15品くらい作ります。
作り置きをしてくることで、忙しいご家庭のご飯作りをお手伝いできればと考えております。
料理が苦手、面倒など、お料理に対するお悩みを解決していきたいと思っています。
また、料理は得意で毎日作りますという方も、「たまにはプロの味を食べてみたいな」という気持ちがあると思います。
私がそうなので、その気持ちはとてもわかります。
今の時期、出張シェフは少し難しいのですが、外食した気分になるような面白いことをこれからやっていきたいと思っています。

出張シェフ 料金について
★出張シェフ お客様で食材ご用意済みの場合
3時間(15品)

10,000円

★出張シェフ 買い出し有りの場合
3時間(10品)※うち30分は買出し

8,000円+食材費

【ご自宅のキッチンをお借りします。】
※調理器具、調味料、タッパーなどをお借りします。食材は基本お客様でご用意していただきますが、代行も承っております。
※メニュー内容はリクエストにもお応えします。治療食も対応可能です。(要相談)
※遠方の場合、別途交通費をいただく場合もございます。

ご予約は
080-2373-7934(安西まで)

シェフのプロフィール

安西朋恵
料理研究家
安西朋恵 (Anzai Tomoe)

「群馬よみうり」群馬を楽しむ情報マガジン「タウンぐんま」掲載より
【免許・資格】調理師・栄養士・介護食士・フードコーディネーター・ペットロスカウンセラー

22歳でとある料理人さんに弟子入りをしました。
その方の作る料理に感動したからです。
こんな料理が作れる料理人になりたい!
そんな思いで修行時代を過ごしました。
居酒屋でしたが、専門的な技術や、色々なことを学びましたが、まだ勉強不足感があったため結婚式場でフレンチ料理を学びました。
約6年間、フレンチを学びながら勤めましたが、もっと料理のいろいろなことを学びたいと、29歳で栄養士の資格を習得。
その後、栄養士の仕事をしながら店を持つという夢を持ち、34歳で独立しました。

自分の飼っていた先住犬「虎太郎(コタロウ)」が病気になり、4年半の闘病の中「食」を通じて気持ちが救われた事もあり、それをきっかけにペットのための「手作り食」というものに興味を持ちました。
「人とペットを「食」で笑顔にする。」をスローガンに、現在は「人間と動物の料理研究家」として活動しています。
例えば、出張シェフをご希望の方でワンちゃんを飼われている方がいらっしゃいましたら、ワンちゃんのご飯といっしょに用意したりできますので、ご希望の方はお気軽にご相談下さい。

ご予約は
080-2373-7934(安西まで)

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